ショップ 関の包丁 「日本孫六」中華包丁 料理学校の生徒からプロの料理人まで愛用 日本鋼製

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関の包丁 「日本孫六」中華包丁 料理学校の生徒からプロの料理人まで愛用 日本鋼製

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商品情報

中華包丁 折れず・曲がらず・よく切れる！日本鋼！！プロも愛用 日本鋼製の中華包丁です。野菜、肉、軟骨などに幅広くご使用いただける万能包丁です。 関古来の日本刀の製法に素材を吟味して、新しい技術（特殊熱処理加工）を加えて製造されていますので、いつまでも研いでご使用いただけます。 また、切れ味・耐久性は軍を抜いております。 刃渡り：220mm　 厚み　：3mm　 幅　　：90mm　 全長　：335mm　 重さ　：450ｇ　 材質　：日本鋼　 柄部　：つば無し木柄　 箱入　：縦348mm横113mm高さ24mm重さ560ｇ

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